最近这段时间，白象又被推上了风口浪尖。

有媒体报道称，白象方便面“价盘失守”，线下经销商遭遇严重“背刺”，利润被严重挤压，甚至需要亏本出货。对此，食品板向某白象区域经理王兵（化名）求证，得到的回复是两个：属实。他还发出感慨：“现在的白象，已经不是过去的白象。”

“背刺”经销商：卖一包面，亏三毛钱

白象经销商，为啥被指遭遇“背刺”？

有成都地区的经销商算了这样一笔账：袋装汤好喝方便面的批发价是66元一箱（30袋装），算下来一袋2.20元；桶装的批发价是46元一箱（12桶装），约合3.83元一桶。而在淘宝百亿补贴频道，5袋汤好喝方便面的价格是11.9元，一袋约2.38元；10桶白象汤好喝方便面的到手价是38.3元，同样约合3.83元一桶。

这就意味着，普通消费者在线上买白象方便面的价格，几乎和线下经销商的进货价持平了。如果再加上物流成本、仓储成本、人工成本等，终端商每卖一包白象方便面，可能就要亏上三毛钱左右。结果就是，白象原本想拿着低价这把镰刀去收割市场，结果一不小心砍伤了自己的线下渠道伙伴。

线上有多风光，线下就有多忧伤

过去几年，被广大网友称为“国货之光”的白象，在社交媒体上频频出圈，也乘势在线上不断跑马圈地。

2019年，白象电商销售额占比还不足5%；2024年，这一数字已经飙升到超过30%。根据沙利文数据，2022-2023年白象在全网方便面销售额中排名第一。在各大电商平台的速食品类销售榜单上，白象也经常名列前茅，甚至在“双11”这样的购物狂欢节中也能拿到品牌销售额TOP1的好成绩。并且，白象针对线上销售还推出多款“网感”新品，比如香菜面、折耳根拌面、苦瓜汤面等，来迎合这届年轻消费者的喜好。

值得一提的是，白象方便面建立了独立的电商体系，包括生产、供应链和营销团队，以此来快速响应市场需求，调整产品策略。而通过电商平台的专属供货渠道，白象可以轻松绕过传统的线下渠道保护机制，直接把低价产品推向市场。最终的结果，堪称冰火两重天：线上有多风光，线下就有多忧伤。

方便面乱价并非个例，为啥白象被“点名”

线上低价冲击线下经销商，并非只有白象一家；经销商遭遇“背刺”的现象，在方便面行业或多或少都有存在。

事实上，渠道平衡术是每个品牌都必须掌握的技能。反观“康统”，其实有些做法还是值得白象好好学习。比如，同样想让经销商拼命卖货，统一这几年的策略是宁愿慢一点、也要稳一点，罗智先翻来覆去一直强调零库存，不要一味压货；再比如，同样是拥抱量贩零食渠道，白象基本都是“一刀切”，产品没有啥区别，而康师傅却立足差异化规格克重，针对线上、量贩渠道都有“定制款”，既错开爆品的产品经营，又不构成渠道冲突，还给经销商留足利润……

王兵透露，目前白象在不少区域实行“经销商承包”模式，承诺“给点数”，但是经销商的出货数量还远没有达到康师傅这种体量，再加上产品价格调整，“之前汤桶卖5.5元，现在都要求卖5元”，经销商根本赚不到啥钱。

穿越数据看本质，方便面老二不好当

5月26日，马上赢公布了“2025Q1方便速食市场”大数据。其中，在方便面板块，白象的市场份额再次上升，正在“无限逼近”统一，大有取而代之的架势。

不过，穿越数据看本质，方便面老二并不是那么好当的。对于白象的“狂飙突进”，王兵也直言“都是压库存”。据他介绍，今年白象成立了好多战区，目前已经形成东北、华北、华中、华东、中南、华南、西南七大销售战区，“每个刚成立的战区都给经销商压了很多货”。“现在是泡面淡季，白象反而是高目标”。

对于白象来说，某种程度上“成也线上，败也线上”。如果消费者一旦习惯了线上的低价，就很难再接受线下的正常价格。据了解，如今不少区域的一些商超便利店，都表示已不再也“不敢”进货白象方便面，原因是“卖不动”。

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